2013年12月17日至19日,南京中医药大学翰林学院药学系学生会举办的“药膳节”活动取得圆满成功。
活动伊始,醇厚浓郁的鸭汤夹杂中药的清香甘洌,氤氲着蒸腾热气的膳食便吸引了广大师生前来品尝。汤中含枸杞,甘草,大枣,生姜,黄芪等中药,于滑腻可口的同时,兼具养生效果,获得阵阵好评。回甘味美的中药饼引得众多同学赞不绝口。
中国药膳寓医于食,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰;又可防病治病、保健强身、延年益寿。此次为期三天的活动,通过真材实料的药膳向同学们展示了中国传统医学中“药食同源”的魅力,在大快朵颐中味国粹之精,体中药之美,燃向学之心,凝仁德之志。
药学系学生会
姚壮